Sárgabarack fajták
🌸 Kajszibarack Virágzási Összehasonlítás
FARBUZ Késői Későn virágzó fajta. Kiemelkedően magas a virágok fagyállósága.HARCOT Korai / Középkorai Közepesnél korábban virágzik.
TSUNAMI Korai / Középkorai Fagytűrése a koraiak között kiváló.
ORANGERED Korai / Középkorai Korai referenciapont.
MAGYAR KAJSZI C 235 Középkorai Középidőben, a fajták nagy részével együtt.
GÖNCI MAGYAR KAJSZI Középkorai Középidőben virágzik.
PANNÓNIA Középkorai Középidőben virágzik.
KYOTO Középkésői Bőségesen, középkésőn virágzik.
KURESIA Középkésői Középkésői virágzás.
CEGLÉDI ZAMATOS Középkésői Középkései virágzás.
BERGERON Késői Késői referenciapont. Jó termésbiztonság a fagyok ellen.
BERGEVAL (AVICLO) Késői Késői, a Bergeron idejében virágzik. Kiváló fagyvédelem.
BERGEROUGE Késői Késői virágzású. Kiváló termésbiztonság.
MIA Késői Késői virágzás.
FARBALY Nagyon Késői Igen késői virágzás. Az egyik legbiztonságosabb választás fagyveszélyes helyekre.
🍑FARBUZ Sárgabarack
Farbaly x Big Red
FARbaly az anyanövény BUZra a nemesítő neve
FARBUZ (St. Julien A): A Rezisztens, Késői Kajszi Bajnok 🛡️
A FARBUZ kajszi egy modern, cseh keresztezésből származó fajta, amely egyesíti a kiemelkedő betegség-ellenállást a kiváló gyümölcsminőséggel. Tökéletes választás a megbízható és késői szüretet kereső kertészeknek és termelőknek!
Kertészeti Védelem – Maximális Biztonság
Többszörös rezisztencia: Ez a fajta kiemelkedően ellenálló! PPV rezisztens, és rendkívül jól tűri a Phytoplasma és a Pseudomonas fertőzéseket is, tünetek nélkül.
Ajánlott fertőzött területekre: Ellenálló képessége miatt kifejezetten ajánlott olyan területekre, ahol más fajták elvéreznének.
Fagytűrő képesség: Nagyon jó a fagytűrő képessége, ami növeli a termésbiztonságot.
Késői virágzás: Késői virágzású, így a tavaszi fagyok kevésbé veszélyeztetik.
Termés és Minőség
Késői érés: Augusztus elején, kb. 10 nappal a Bergeron után érik, meghosszabbítva ezzel a kajszi szezont. Hosszan szedhető. 🗓️
Vonzó megjelenés: Gyümölcse vonzó, tetszetős. A sárga-narancssárga héj a napos oldalon intenzív, sötétpiros bemosást kap.
Nagy méret: A gyümölcs nagy méretű, átlagosan 65 g súlyú.
Kiváló íz: Nagyon jó ízű, aromában gazdag, a húsa kemény és lédús.
Kiváló szállíthatóság: A kemény húsállomány miatt a gyümölcs kiválóan szállítható és kevésbé érzékeny a sérülésekre.
Napégés ellenállás: Még a piros fedőszínnel mosott részeken sem jelenik meg a napégés, ami tovább növeli a gyümölcs esztétikai értékét.
Felhasználás: Friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiváló.
Növekedési Jellemzők
Fája: Erős növekedésű, felfelé törő koronát nevel.
Termékenység: Jó termékenységű fajta.
Válassza a FARBUZ-t, ha Önnek is fontos a védelem, a késői érés és a megbízható, kiváló minőségű termés!
🍑Mia Kajszibarack
A Fagytűrő, Rezisztens Új Generáció
A Mia egy modern, svájci nemesítésű sárgabarackfajta.
Különösen ajánlott hűvösebb, fagyveszélyesebb éghajlatú területekre, mivel a kiváló egészség, rezisztencia és a késői virágzás jellemzi.
Fő Előnyök és Rezisztencia
A Mia fajta kiemelkedik a kiváló rezisztenciájával (ellenálló képességével) a baktériumos rák (Pseudomonas syringae) ellen, valamint a gyümölcs nagyon jó repedésállóságával – még kiadós eső esetén is. Mindezek mellett a fa nagyon jó fagytűrő képességgel is bír.
Késői Virágzás – Kevesebb Fagyveszély
A Mia későn, csak április elején virágzik (összehasonlításképpen a Gönci kajszi március elején), ezzel jelentősen csökkenti a kora tavaszi fagyok okozta károk kockázatát, biztosítva ezzel a magas terméspotenciált.
Gyümölcsminőség és Érési Idő
Érési idő: A gyümölcsök július végén érnek, néhány nappal a népszerű 'Goldrich' fajta előtt. A termés fán jól tartható, jellemzően 2-4 betakarítási ciklus szükséges.
Megjelenés: A gyümölcs nagy méretű (átlagsúly: 45–65 g), vonzó, fényes, kétszínű narancsvörös héjjal.
Íz: Húsa finom állagú, lédús, íze nagyon jó, édes és aromás (15,6 Brix cukortartalommal).
Felhasználás: Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, aszalásra és lekvárkészítésre is.
Termesztési Szempontok
A fa erős növekedésű, feltörő koronát nevel. A fajta nem öntermékeny, ezért a rendszeres és bőséges termés érdekében megfelelő porzópárral kell ültetni.
Ajánlott porzófajták: Bergeron, Bergeval, Kioto, Manera
A Mia-t azoknak ajánljuk, akik magas minőségű, rezisztens, kiváló ízű kajszit szeretnének termeszteni fagyveszélyesebb területeken is, köszönhetően a késői virágzásnak és a betegségekkel szembeni toleranciának.
🍑 Bergerouge Avirine Kajszibarack
Piros Fedőszín, Fagyra Toleráns
A Bergerouge (A2914) egy kiemelkedő, késői érésű kajszifajta, amely ötvözi a modern fajták nagyméretű gyümölcsét a kiváló ízzel és megbízható termésbiztonsággal. A gyümölcsöket borító élénkpiros fedőszín különlegesen mutatóssá teszi.
⭐ Főbb Jellemzők
Termésbiztonság: Késői virágzású, ezért rendkívül nagy a fagyokkal szembeni termésbiztonsága.
Külső: Nagy méretű gyümölcsök, narancssárga alapszín élénkpiros fedőszínnel – különlegesen tetszetős.
Íz: Kiváló ízharmónia a jó cukor-sav aránynak köszönhetően.
Kezelés: Kiemelkedő a szállíthatósága és tárolhatósága; ellenálló, jó termőképességű fajta.
🌳 Termesztési és Érési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Késői, július végén szedhető.
Növekedési Habitus Középerős növekedésű, felfelé törő ágrendszerrel.
Termékenyülés Részben öntermékeny. Ültethető porzópár nélkül, de a Vertige fajta növeli a termés mennyiségét.
🍑 Bergeval - Aviclo Kajszibarack
Ropogós, Kétszínű, Fajtaújdonság
A Bergeval (Aviclo) az Orangered és a Bergeron fajták előnyös tulajdonságait egyesítő hibrid. Ez a rezisztens és öntermékeny kajszi a nagy méretet, a kiváló ízt és a figyelemre méltó tárolhatóságot kínálja, mindezt korai termőre fordulással.
⭐ Kiemelt Előnyök
Öntermékeny: Magas hozamú, porzópár nélkül is ültethető.
Mutatós: Nagyon attraktív "kétszínű" megjelenés: intenzív narancssárga alapszín, melyet 60%-ban fényes piros fedőszín borít.
Kiváló Kezelhetőség: Jól tárolható (aromáját hűtőházi tárolás során is megtartja) és szállítható.
Késői Virágzás: Későn virágzik (a Bergeron idejében), megbízhatóan virágzik.
Korai Termés: Korán termőre fordul (akár már a 2. évtől).
🌳 Termés és Növekedési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Korai/Középkorai, június vége – július eleje.
Gyümölcsméret Nagyméretű (átlagsúly: 65–75 g).
Húsminőség Kemény, ropogós húsállomány, lében gazdag, jó étkezési minőség.
Fahabitus Jó növekedésű, a Bergeronhoz hasonló.
🍑Farbaly Sárgabarack
Az Extra Késői Érésű Óriás
A Farbály sárgabarack az egyik legértékesebb, extra késői érésű fajta, amely egyedülálló módon kitolja a kajszi szezont. Amikor a legtöbb barackfajta már letermett, a Farbaly gyümölcse még a fán van.
A Gyümölcs Kiemelkedő Jellemzői
A Farbaly fajta legfőbb előnye a rendkívül késői érési ideje, jellemzően augusztus közepén-végén szedhető. Ez a késői érés nagyban csökkenti a tavaszi fagyok okozta virágkárosodás kockázatát.
Méret és megjelenés: A gyümölcsök közepesen nagyok, enyhén megnyúlt formájúak. Héja élénk narancssárga, gyakran piros bemosódással a napos oldalon.
Íz és felhasználás: Húsa intenzíven narancssárga, finom rostú, rendkívül édes és aromás. Késői érésének köszönhetően ideális a szezon végére időzített friss fogyasztásra, de kiválóan alkalmas befőzésre, lekvárkészítésre is, amikor már más fajták nem kaphatók. Magja jól elválik a hústól.
A Fa és az Ültetés Előnyei
A sárgabarackfa erős növekedésű, szétterülő koronát nevel.
Késői Érés: Az érési idejének köszönhetően a rügyek/virágok kisebb eséllyel károsodnak a kora tavaszi fagyokban.
Öntermékeny: A fajta önporzó, így a bőséges terméshez elegendő egyetlen fa ültetése, nem igényel porzópárt.
Termékenység: Jellemzően rendszeresen és bőven terem.
Összefoglalva: Ha szeretné meghosszabbítani a sárgabarack szezont egészen nyár végéig, és egy megbízhatóan termő, fagyra kevésbé érzékeny, édes fajtát keres, a Farbaly a tökéletes választás!
🍑 Ceglédi Zamatos Kajszibarack
Rezisztens, Aromás Magyar Fajta
A Ceglédi Zamatos egy sikeres magyar nemesítésű fajta, amely egyesíti a kiváló hidegtűrést és a betegség-ellenállást a nagyon aromás, kiváló ízvilággal. Ideális választás, ahol fontos a termésbiztonság és az öntermékenység.
⭐ Kiemelt Előnyök
Betegségvédelem: Rezisztens a moníliával szemben, toleráns a sharka vírussal szemben – magas védettség.
Termésbiztonság: Nagyon jó hidegtűrés és középkései virágzás révén megbízható termést ad.
Íz és Aroma: Kiváló ízű, aromás, lédús gyümölcshús.
Öntermékeny: Öntermékeny fajta, középidőben nyíló virágai miatt jó pollenadó más fajtáknak is.
🌳 Termés és Növekedési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Középkorai, június végétől (Magyar kajszi után 1-2 nappal).
Gyümölcs Nagyméretű, lapított, nagyon mutatós. Narancssárga alapon 70–80%-ban kármin fedőszín borítja.
Hús Kemény állományú, narancssárga.
Fahabitus Közepes növekedésű, felfelé törő koronát nevel.
Egyéb Korán termőre fordul, jól szállítható.
🍑 Kyoto Kajszibarack
Bőtermő, Korai Érésű, Öntermékeny
A Kyoto egy rendkívül termékeny, öntermékeny kajszifajta, amely igen korán termőre fordul és már a kezdetektől fogva bőségesen terem. A jó húskeménysége és a piros fedőszín teszi népszerűvé.
⭐ Főbb Jellemzők
Öntermékeny: Porzópár nélkül is megbízhatóan és rendszeresen terem.
Korai Termés: Igen korán termőre fordul, sokat és gazdagon virágzik.
Gyümölcsminőség: Középnagy méretű, jó húskeménységű, kellemes ízű.
Megjelenés: Világos narancssárga alapon a napos oldalon piros fedőszín borítja (kb. 1/3-ig).
🌳 Termesztési és Érési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Középkorai, a Magyar kajszi és a Hargrand idejében vagy kevéssel előtte.
Virágzás Középkésőn, igen gazdagon virágzik.
Fontos Termesztési Tudnivaló: A túlzott terméskötődés miatt a gyümölcsök elaprósodásának elkerülése érdekében fagymentes években korai és erős ritkítás szükséges.
🍑 Kuresia Kajszibarack
Sharka-Rezisztens, Aromás, Késői Érésű
A Kuresia egy német nemesítésű fajta, amely a Sharka vírus ellenálló képességével emelkedik ki. Öntermékeny, késői érésű és kiváló, aromás gyümölcsminősége miatt megbízható választás a házikertekbe és ültetvényekbe.
⭐ Kiemelt Előnyök
Sharka-Rezisztencia: Ellenálló a Sharka vírussal szemben, ami hosszú távon garantálja az egészséges termést.
Öntermékeny: Porzópár nélkül is jó termékenységű és megbízhatóan terem.
Minőség: Nagyon jó ízű, aromában gazdag, kemény és leveses húsú.
Sokoldalú: Friss fogyasztásra és feldolgozásra (befőzésre, lekvárnak) egyaránt ajánlott.
🌳 Termesztési és Érési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Késői érés, július végén szedhető.
Gyümölcs Vonzó, tetszetős megjelenésű.
Fahabitus Közép erős növekedésű, kerek, szétterülő koronát nevel.
🍑 Magyar Kajszi C 235
A Klasszikus, Igen Finom Ízű Fajta
A Magyar Kajszi C 235 a tradicionális, megbízható magyar sárgabarack egyik jól bevált, öntermékeny klónja. A fajtát igen finom, aromás íze és a legtöbb fajtánál jobb monília-ellenállása teszi kiváló választássá a házikertbe.
⭐ Kiemelt Jellemzők
Öntermékeny: Nem igényel porzófajtát, egyedül is megbízhatóan terem, emellett jó pollenadó.
Ízminőség: Igen finom, aromás, lédús és kemény narancssárga hús. A klasszikus magyar kajszi ízvilág.
Termőképesség: Korán termőre fordul, és jó termőképességű fa. Bőtermő lévén szükség lehet gyümölcsritkításra.
Ellenállás: Kevésbé érzékeny a moníliára és a gnomóniás levélfoltosságra.
Megjelenés: Középnagy, kúpos gömb alakú, a napos oldalon pirossal mosott héj.
🌳 Termesztési és Érési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Középkorai, július közepén szedhető.
Fahabitus Középerős növekedésű, közepes méretű koronát nevel.
Fontos Megjegyzés: A fajta moníliával szembeni jobb ellenállása miatt sokan előnyben részesítik.
🍑GÖNCI MAGYAR KAJSZI
A Hazai Ízvilág Királynője 👑
A Gönci magyar kajszi nem csupán egy gyümölcsfa, hanem a magyar kertek és ízek élő hagyománya. Hazánk egyik legelterjedtebb és legelismertebb, régi fajtája, melynek helye van minden kiskertben!
Kulináris Kiválóság
A Klasszikus íz: Ha igazi, tradicionális kajszi-ízre vágysz, megtaláltad! Íze az egyik legkedveltebb kajszi-íz, melyet kiváló illat- és zamatanyagok tesznek felejthetetlenné.
Érési Idő: A nyári ízorgia július közepén veszi kezdetét. 🗓️
Gyümölcs jellemzői: Gyümölcse nagy méretű, ideális alapanyag a konyhai munkákhoz.
Sokoldalú Felhasználás
A Gönci magyar kajszi nemcsak friss fogyasztásra tökéletes, hanem páratlanul sokoldalú a konyhában:
Első osztályú befőttek: Készíts belőle tartós, zamatos befőttet.
Lekvárok alapja: Az intenzív íz tökéletes alap a legfinomabb, házi lekvárhoz.
Híres pálinka: Ha igazán minőségi gyümölcspálinkát szeretnél főzni, a Gönci kajszival nem tévedhetsz!
Minden kiskertben ott a helye, ahol a hagyományos ízek és a megbízható minőség fontosak.
Válassza a Gönci magyart – a nyár ígéretét!
🍑BERGERON Sárgabarack
A Megbízható, Későn Érő Fajta 🧡
A Bergeron egy neves, francia eredetű (1920) sárgabarackfajta, melyet megbízható termőképessége és kiváló beltartalmi értékei tettek államilag is elismertté. Ideális választás azok számára, akik a szezon későbbi részében szeretnének szüretelni.
Termés és Ízélmény
Érési Idő: A nyári barackszezon zárásaként, július végén érik. 🗓️
Gyümölcs: A termés középnagy (40-45 gramm), vonzó, kúpos gömb alakú.
Szín és állag: Héja ragyogó narancssárga, a napos oldalon pirosas bemosással.
Húsa: A hús narancssárga, finom, rostos és kemény. Kiváló ízű!
Konyhai előnyök: Öntermékeny és magvaváló, a magbele ráadásul édes. Ez rendkívül megkönnyíti a befőzést, lekvárkészítést és a magozást.
Kertészeti Előnyök
Fagyvédelem: Kései virágzású, ami jelentősen csökkenti a késő tavaszi fagyok okozta termésveszélyt.
Termőképesség: Öntermékeny fajta, nincs szüksége porzófára. Korán termőre fordul, és rendszeresen, bőven terem.
Fontos Tipp: A fajta hajlamos a túlkötődésre. Bőséges termés esetén a gyümölcsök íze savasabb lehet – érdemes ritkítani a kiegyensúlyozottan édes íz érdekében!
Fája: Középerős növekedésű, szép, félgömb alakú koronát nevel.
Válassza a Bergeront, ha kései szüretre, megbízható termésre és kiváló ízű, öntermékeny barackra vágyik!
🍑Harcot Sárgabarack
A megbízható korai fajta
A Harcot sárgabarack az egyik legkeresettebb fajta, ha egy korán érő, megbízhatóan termő és kiváló állagú gyümölcsöt keres!
Termés és Felhasználás
Korai Szüret: Már július elején élvezheti a friss, érett barackot! 🗓️ Tökéletes a szezonnyitó lekvárokhoz és befőzésekhez.
A Gyümölcs: A gyümölcsök középnagy méretűek, jellegzetes, kissé lapított kúp alakúak.
Szín és Állag: A héja gyönyörű, sötét narancssárga színű. A hús narancssárga, kemény és rostos, mégis leveses és jó ízű.
Konyhai Előny: Magvaváló tulajdonsága miatt rendkívül könnyű vele dolgozni, legyen szó aszalásról, lekvárkészítésről vagy süteményekről.
Kertészeti Előnyök
Jó Termőképesség: Kiváló és megbízható terméshozam jellemzi.
Korai Termőre Fordulás: Hamar élvezheti az első termést a fa ültetése után.
Fájának Jellemzői: A fa erős növekedésű, enyhén szétterülő koronát nevel, ami megkönnyíti a gondozást és a szedést.
Porzás
Bár a legtöbb kajszi öntermékeny, a Harcot esetében a termésmennyiség növelése érdekében javasolt porzófajtákat telepíteni a közelébe. Kiváló porzói:
Gönci magyar kajszi
Ceglédi Piroska
Ceglédi Óriás
Magyar kajszi
Válassza a Harcot kajszit, és élvezze a szezon egyik legkorábbi, legzamatosabb gyümölcsét!
🍑 Orangered / Bhart Kajszibarack
A Korai, Hatalmas Gyümölcsű Fajta
Az Orangered az egyik legkedveltebb korai érésű kajszifajta, amely a gyümölcsök hatalmas méretét és a kiváló ízt ötvözi. Egészséges, bőtermő fajta, de a telepítéskor figyelembe kell venni a porzási igényét.
⭐ Kiemelt Jellemzők
Gyümölcsméret: Hatalmas gyümölcsű fajta, impozáns mérettel.
Íz: Kiváló ízű, harmonikus, kellemes aroma.
Egészség: Nem betegségérzékeny (jó egészségi állapotú), jó termőképességű fa.
Megjelenés: Világos narancssárga, fényes, sima héj.
🌳 Termesztési és Érési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Korai, június vége – július eleje.
Szüret Eltérő érésű, többmenetes szedés szükséges a legjobb minőség eléréséhez.
Fahabitus Igen erős növekedésű fa.
Termékenyülés Nem öntermékeny! Feltétlenül szükséges porzópár telepítése.
Jó Porzói Bergeron, Goldrich. Kyoto, Bergerouge,
🍑 Pannónia Kajszibarack
Kis Koronájú, Öntermékeny Kedvenc
A Pannónia kajszifajta a gyenge növekedésének és a kis méretű koronájának köszönhetően ideális választás kisebb kertekbe és hobbitelékekre. Bőtermő, megbízható és öntermékeny, ízletes gyümölcse sokoldalúan felhasználható.
⭐ Kiemelt Jellemzők
Koronaforma: Gyenge növekedésű, kis méretű, szétterülő koronát nevel – könnyen kezelhető.
Termésbiztonság: Jó termésbiztonságú, rendszeresen és bőven terem, korán fordul termőre.
Öntermékeny: Nem igényel porzópárt a terméskötéshez.
Íz: Ízletes, finoman rostos, lédús, narancssárga hús.
Felhasználás: Gyümölcse sokoldalúan felhasználható (friss fogyasztás, befőzés, lekvár).
🌳 Termés és Növekedési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Középkorai, július közepétől szedhető.
Gyümölcs Középnagy vagy nagy, gömbölyű.
Megjelenés Kissé molyhos, narancssárga héj, a napos oldalon pirosas bemosással.
Hús Narancssárga, középkemény.
🍑 Tsunami Kajszibarack
Extra Korai Érés és Fagytűrés
A Tsunami az egyik legkorábban érő kajszibarack fajta, amely az extra korai érés ellenére is óriási méretű (70–90 g) és kiváló minőségű gyümölcsöket hoz. Kiváló fagytűrése és szilárd húsa kiemelkedő termésbiztonságot nyújt.
⭐ Kiemelt Előnyök
Extra Korai Érés: Az Aurora és a Springblush fajtákat is megelőzve, a legkorábbi piaci megjelenést teszi lehetővé.
Fagytűrés: Kiváló fagytűrés jellemzi, ami nagy biztonságot ad.
Méret és Minőség: Nagyméretű (70–90 g), szilárd (kemény), lédús hús. Különösen édes, finoman fűszeres, kiegyensúlyozott ízű.
Megjelenés: Látványos: élénk narancssárga alapon 60–70%-ban élénk piros fedőszín borítja.
Kezelés: Érési idejében egyedülállóan jól szállítható és hosszú ideig pulton tartható.
🌳 Termesztési és Érési Adatok
Jellemző Leírás
Érési Idő Extra korai, az Aurora és Springblush előtt.
Termékenyülés Nem öntermékeny! Feltétlenül igényel porzót.
Pollenadók Goldrich, Pinkcot, Sylred, Big Red.
Fahabitus Közepesen erős növekedésű, nagyon termékeny fa.
Virágzás Középkorai, az Orangered után pár nappal.