Eper
A földi eper (vagy kerti szamóca) az egyik legnépszerűbb tavaszi gyümölcsünk, amely nemcsak az ízével, hanem az illatával is a kikeletet hirdeti.
A tavasz legédesebb hírnöke: A földi eper
Nincs még egy gyümölcs, amely annyira magában hordozná a napsütést és a tavasz szabadságát, mint a földi eper. Legyen szó a kertben frissen szedett szemekről vagy egy selymes desszertről, az eper minden formában a kényeztetésről szól.
Miért imádjuk?
Vitaminbomba: Rendkívül gazdag C-vitaminban és rostokban, így a tél utáni első igazi frissítő az immunrendszernek.
Alacsony kalória, maximum élvezet: Édessége ellenére kalóriaszegény, így bűntudat nélkül élvezhető.
Sokoldalú felhasználás: A friss fogyasztáson túl kiváló lekvárnak, szörpnek, de saláták pikáns kiegészítőjeként is megállja a helyét.
CLERY eper
Korai érésű, kiváló ízű fajta.
Az Elsantha előtt 7 nappal érik.
Gyümölcse édes, aromában gazdag, illatos, hosszú kúp alakú, kemény, nem aprósodik el.
Színe élénk kárminpiros.
Bőtermő,ellenálló típus.
Télállósága jó, hidegtűrése közepes.
Házikerti termesztésre és hajtatásra is kiváló.
Napos félárnyékos helyet kedvel.
A talaj legyen tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű.
A pangó vizes talajt kerüljük.
Tőtáv 20-30cm, sortáv 50-100cm.
A szamóca meghálálja a gondos ültetést, nagyon fontos az ültetési mélység helyes betartása.
Ültetés után alaposan öntözzük meg a töveket.
A növényeket tartsuk gyommentesen, ha lehet virágzás után szalmával takarjuk a talajt.
Csak klórmentes trágyát használjunk!
Ültetés előtt 50-60 gramm klórmentes műtrágyát szórjunk ki.
Több éves növényeknél a szüret után 35-40 nappal, ugyanezt a mennyiséget juttassuk ki.
A régi töveknél az indákat és az idősebb leveleket távolítsuk el.
A szamócatöveket házikertben 3 évig érdemes tartani.
A legtöbb, legnagyobb,legszebb termést azonban az egyéves tövekről szedhetünk.