Bereczki Bőtermő Birs

A Magyar Kertészeti Kincs

A Bereczki Bőtermő Birs egy igazi magyar büszkeség, egy világszerte elismert birsfajta, amely ízében és illatában felülmúlhatatlan. A Bereczki fajta a legkiválóbb választás mindazoknak, akik a birsalma igazi, intenzív aromáját keresik.

Gyümölcs és Betakarítás

A Bereczki bőtermő birs rendkívül nagyméretű gyümölcsöket hoz, melyek súlya átlagosan eléri a 350 grammot. A birs széles körte alakú, héja pedig jellegzetesen erősen molyhos, élénk aranysárga színű. Betakarítására szeptember végétől kerülhet sor, a gyümölcs pedig megfelelő tárolás mellett egészen januárig fogyasztható és felhasználható.

Íz és Feldolgozás

Ez a fajta a birsek között is kiemelkedő: húsa a legízletesebb és legillatosabb, ezért különösen népszerű a konyhában. Magas pektintartalmának köszönhetően ideális alapanyag birsalmasajt, lekvár, zselé vagy befőtt készítéséhez.

Fa és Ültetés

A fa növekedése középerős, koronája szép, félgömb alakú. Nagy előnye, hogy korán termőre fordul, így nem kell évekig várni az első bő termésre. A Bereczki bőtermő birs télállósága kiváló, jól viseli a hazai klímát. Fontos tudni, hogy a bőséges terméshez porzófajta szükséges, amelynek leginkább ajánlott párja a Konstantinápolyi birs.

Összefoglalva: Ha egy megbízható, bőtermő és kivételesen aromás birset keres, amely jól tűri a telet és korán termést hoz, a Bereczki Bőtermő Birset Önnek ajánljuk.